Nei pressi di Città di Castello, Isabella Dalla Ragione svolge da anni una preziosa opera di ricerca e salvataggio di antiche varietà di fruttiferi, molti dei quali ritrovati fortunosamente in poderi e orti abbandonati, o presso conventi, e di cui restano tracce in antichi documenti, o in illustrazioni botaniche. Isabella accompagna il gruppo di Oltregiardinieri nel frutteto-collezione, creato insieme al padre nel corso di 40 anni di attività, in cui è conservato un prezioso patrimonio genetico, oltre ai saperi della tradizione contadina. Sui grandi tavoli dell’antica cascina sono disposte in bella mostra ceste piene di frutti dai profumi intensi e dalle forme per noi insolite, che ben difficilmente troveremo sui banchi dei supermercati, ma che spesso appaiono nei trionfi di frutta e nei festoni che decorano ad affresco molte ville rinascimentali del territorio.
Nel pomeriggio, a Città di Castello, si visita la collezione Burri agli ex Seccatoi di Tabacco
Più tardi siamo al Museo Aboca a Sansepolcro, tra profumati mazzi appesi di piante aromatiche e medicinali, e confezioni di unguenti, compresse medicamentose, lozioni per ogni uso e caramelle balsamiche, che a molti rievocano vecchi ricordi d’infanzia.
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